ラフェブルー ブログ

湿度が高く蒸し暑い季節になりましたね。 新型コロナウイルスの影響で山笠がなくなってしまい博多の町も静かでなんだか梅雨が長く感じます。 ラフェブルーのショーケースに少しづつですが桃のタルトが並び始めました。今年は気温が高く…

手で持って食べられるケーキのようなエクレール。定番人気のチョコレートとキャラメルクリームです。 シュー生地の底にはクッキー生地を仕込み、ザクッとした歯ざわりとしっかりとした食べ応えです。ショコラ味は、甘さ控えめのチョコレ…

シュークリーム、エクレア、スリムケイク、プリン、ロールケーキ、マカロン、キャラメル、焼き菓子、季節のケーキ、ホールケーキ、オリジナルケーキ、クロワッサン等のパン、紅茶、ジュースなど。季節限定品を合わせて計約200種類、常…