イチゴのガトーバスク ヴァレンタインも終わっていよいよ事務仕事の締め切りも近づいてきました。 . 毎年のことですが年に一度の大仕事です。 . ガトーバスク オ フレーズ イチゴのガトーバスク イチゴとルバーブをコンフィチュール(ジャム)にして…続きを読む
ガレットデロワ ショコラ ヴァレンタインデー。 . ラフェブルー、ポンヌフではチョコレートのお菓子を楽しむイベントとして普段お店に登場する事の少ないチョコレートを使ったお菓子を出しています。 . ガレットブルトンヌ、フロランタン、 ギモーブシュセ…続きを読む
クグロフショコラ 先日の 昼はこの辺では2､3年に一回のすごい雪でした。 昼間だというのに気温は氷点下で あっという間に街が真っ白く雪に覆われてしまいました。 . ちょうどその頃社会人講和を中学校から頼まれてて車で出たら大渋滞。 . 街中…続きを読む
