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看板メニュー「千代の華おとこシュー」、ふわふわ食感のプチケーキ「千代の日チーズ」など、ご当地ならではのメニューが充実。自分へのご褒美におすすめなのは、北海道地域限定生クリームを使った「スペシャルショート」。宮崎産の柑橘ブランド「日向夏」や、”栗の王様”とされる熊本産「利平栗」など、旬のみずみずしい果物が醸し出す季節限定ケーキも見逃せません。
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人気の品は、片手で持って食べられる「エクレール」と濃厚でしっとりのスリムなパウンドケーキ「スリムケイク」、それに贅沢な素材と香りを閉じ込めた「トリュフチョコレート」。併設のカフェでは、購入したお菓子はもちろん、パンやキッシュなどの軽食メニューも充実。コーヒー、北欧紅茶、中国茶など、シェフが厳選した飲み物を片手に、街路樹と道行く人を眺めながらゆっくりとおくつろぎいただけます。
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2023.11.15 シュトーレン
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2023.11.09 栗とくるみのカンパーニュ
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2023.11.28 ベラベッカ&シュトーレン
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2023.11.20 ショコラドリンク
千代の華おとこシュー
ザラメをちらしたしっかりと食べ応えあるシュー皮。カスタードと生クリームにバニラの効いたクリームがたっぷりと。コクのあるとろ～りとしたクリームがとても好評です。
エクレールショコラ＆キャラメル
シュー生地の底にはクッキー生地を仕込み、ザクッとした歯ざわりとしっかりとした食べ応えです。ショコラ味は、甘さ控えめのチョコレートカスタード。割りチョコにもこだわりました。 キャラメル味は、甘く濃厚ながらも軽い後味。フランスのゲランの塩をちょっぴりとトッピング。旨味あるしょっぱさが印象的です。
千代の日チーズ
半熟のとろける食感。トップの香ばしいこげ色。空気をたっぷりと含んだ軽い口当たりなのにコクがあります。フランス産クリームチーズの風味がしっかりとしたプチサイズのチーズケーキです。 おみやげに人気です。10 個入、5 個入をご用意致しております。
