タルトフレーズ

ショーケースが華やかになりますね。
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これからもっともっとイチゴが美味しくなる季節です。
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ラフェブルーのいちごのタルト(タルトフレーズ)はしっかり焼いたタルトの土台に自家製イチゴジャムを載せ、イチゴにもそのいちごジャムのナパージュを塗って完成です。
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