ショコラ

ギフトが好きです

ギフトが好きです
何をもらったら嬉しいのかなぁ~ なんて考えながら作るギフトが好きです。 美味しければなお良くて 有名なお店のだとそりゃ嬉しいし 行きたいお店のだったらもっと嬉しい 好きなものだったらさらに嬉しい だけど本当に嬉しいと思う…

ショコラドリンク

ショコラドリンク
久しぶりに頭と感覚を同時に発揮しました(笑)   こだわりは残しつつ 飲んで美味しいもの オリジナリティあるもので。 なかなか面白いものが出来たと 自己満足中。 アーモンドミルクのドリンクは 昨日の時点では ミルクとスイ…

無事ホワイトデーも終わりました。

無事ホワイトデーも終わりました。
無事ホワイトデーも終わりー…って 静かーに 男性の方々が買いに来てくださるのがとても嬉しい。 ありがとうございます(*´ω`*) 面白かったのが 80歳ぐらいのおじいちゃん 見た感じチョコレートを買いに来てくれる感じじゃ…

ソーシンショコラ

ソーシンショコラ
ソーシンショコラ ソーセージに見立てた チョコレートバー ミルクチョコとスイートチョコを ブレンドしてるので きもーち柔らかめ 中にギモーブやナッツが入ってるので それがクッションになって つなぎになって きもーち 柔ら…

人気のチェリーボンボン

人気のチェリーボンボン
作っても箱詰めが追いついてない ポンヌフさんです¯⁠\⁠_⁠༼⁠ ⁠ಥ⁠ ⁠‿⁠ ⁠ಥ⁠ ⁠༽⁠_⁠/⁠¯   さて人気のチェリーボンボン よくあるご希望で 詰め合わせに1個 入れてほしい!という要望 入れれないことはな…

もらって嬉しいランキングー!

もらって嬉しいランキングー!
もらって嬉しいランキングー! 真剣に選んでみました! 見えてきたのは… 私は柔らかめしっとりが好きなんだ!っと(笑) あまり自分の好みを把握してない方意外と多いんじゃないでしょうか(笑) まず 1位←⁠(⁠>⁠▽⁠…

変わらず美味しいショコラ

変わらず美味しいショコラ
毎年変わらず美味しいもの ショコラはまだまだ 特別なもの 高価なもの ちょっとした贅沢 だからプレゼントする時も真剣に選ぶし もらったら、価値がわかるから嬉しい ちょっといいものを少しだけ (✿^‿^) 大きな箱ではない…

もうすぐクリスマス

もうすぐクリスマス
やっぱりクリスマスが近いんだなぁ~と感じる今日このごろ ポンヌフとラフェブルーの行ったり来たりも、のりのりでサンタ帽かぶってる人です(笑) 道行く方にクリスマス気分をプレゼント(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) クリスマス予約終了しまし…

カカオデー

カカオデー
久しぶりのカカオデーお店にカカオの香りが充満中 カカオの皮をただムク その無の状態も 今はリラックス効果もあるんじゃないかと思う(笑)(~‾▿‾)~ 終わらせないと帰れないから 時間とともに焦りは生じるが(笑)ಥ‿ಥ  …

コロンビア産カカオが回ってます

コロンビア産カカオが回ってます
コロンビア産カカオが回ってます。 . 1枚目は砂糖投入後、2枚目は投入前。 . 横では休みのはずの新人スタッフが唯一出勤のスーシェフのお手伝いをしながら質問攻め。 . うちでは珍しい。 . まあ、考え方生き方は人それぞれ…