エクレールシリーズ
エクレールシリーズ 12年ほど前にフランスの旅でシェフが目覚めてしまったショコラ愛 そしてエクレールショコラの試作が始まり、ポンヌフがopenした ものすごーくはしょりましたが（笑） エクレールショコラができた時はかなり…
2023年02月
ドライいちご
いちごのドライは今が美味しいいちごを ドライにしたので美味しいです（笑） デザートセットに載せてます(≧▽≦) この季節は私も忙しいけど、私につかまりもうすぐ３年になる福さんもチョコにまみれてる（笑） 先日の…
ソーシンショコラ
ソーシンショコラ ソーセージに見立てた チョコレートバー ミルクチョコとスイートチョコを ブレンドしてるので きもーち柔らかめ 中にギモーブやナッツが入ってるので それがクッションになって つなぎになって きもーち 柔ら…
人気のチェリーボンボン
作っても箱詰めが追いついてない ポンヌフさんです¯\_༼ ಥ ‿ ಥ ༽_/¯ さて人気のチェリーボンボン よくあるご希望で 詰め合わせに１個 入れてほしい!という要望 入れれないことはな…
