営業は８/１６日からです!
盆前最後の営業日。 今まで見て見ぬふりをしてた 場所の大掃除を してみました。 心臓バクバクです（笑） （コバエで鳥肌たつ人（笑）） ちょっとした達成感 私よくやった!（笑） 台風どうでしたか? 私は７時すぎ頃に車で家を…
エクレール
6/4日〜7水 博多大丸さんのB2食品売り場に出店します
大丸さん出店です! 久しぶり過ぎて ピンとこないけど 提出物が多すぎて(─.─||） 今の御時世致し方無い。 勉強にもなりまぁ〜すぅ～(●´⌓`●)（笑）（笑） 昔は いろーんなことを シェフと2…
エクレールココオランジュ
エクレールココオランジュ オススメのエクレール オレンジが結構効いてるので 甘さはあるけど あっさり食べられる ココナツがまた お天気の良い日に食べるのに 心地よい 上の白いのはメレンゲでサクサクですがふわっととけます。…
エクレールシリーズ
エクレールシリーズ 12年ほど前にフランスの旅でシェフが目覚めてしまったショコラ愛 そしてエクレールショコラの試作が始まり、ポンヌフがopenした ものすごーくはしょりましたが（笑） エクレールショコラができた時はかなり…
