2024年04月01日

春のケーキ達

春のケーキ達
春のケーキ達 やっぱり苺感は強め(笑) 生クリームのまったり感と ベリーの酸味は好相性 シェフの生のケーキは 柔らかいギリギリのとこ 狙ってる気がするから(本人に聞いたわけではない(笑)) 基本全体的に柔らかめ。 ムース…