2024年07月

ポンヌフのかき氷

ポンヌフのかき氷
かき氷 夏の思い出 キーンてなる ガリガリじゃなく しっとり アイスのようなかき氷 先日のスタッフのベストシルエットが出ました! 手前がショコラで奥がいちご味です #ラフェブルー#ショコラと菓子屋のサロンポンヌフ #福岡…

スタッフが好きすぎる

スタッフが好きすぎる
見習いから先輩まで全ての人間に 必要な努力と忍耐。 見習いは 出来るようになるまで、努力を重ねる忍耐 先輩は後輩を指導し 任せ、見守る忍耐 待つ。これがとても難しい。 一歩間違えばほったらかしで、 手を出せば成長を止める…

かき氷

かき氷
6月があっという間に過ぎ去りました(笑) 気付けば山笠終わり7月半分過ぎました。 5月末ポンヌフスタッフが急遽1人抜け そのまま周年祭〜かき氷開始〜山笠〜 早かった。 お陰でポンヌフに缶詰め状態だったので お客さんとも …

コーヒーゼリー

コーヒーゼリー
こんだけ暑いと 喉越し重要 下と上で固さが微妙に違う こだわりのゼリー なんですけど(笑) わかります?(笑) #ショコラと菓子のサロンポンヌフ #美味しいショコラ #福岡ケーキ #美味しいパン #ラフェブルー #福岡パ…

エクレール

エクレール
雨の日が多いですが 美味しいものを食べて たくさん笑いましょう 手前から エクレールココオランジュ エクレールショコラ エクレールキャラメル エクレールピスターシュ 本日もゆる〜りと営業しております。 #ラフェブルー#ポ…