タルト
シェフのタルトは 甘くなく焼き菓子に近い 焼き上げたタルトの上に クリームと フルーツがのって 丁度よい甘さの ケーキに変身する このタルトの焼きもまた コツをつかめば 触らなければ 何度も見なければ 美味しく焼けるけど…
2022年10月
マロンパイ
ついつい美味しそ〜っと 撮ってしまう 写真のマロンパイ すっごいおっきな栗が１つ入ってるのが伝わりますか?(≧▽≦) 栗好きには最高! 栗嫌いなひとには衝撃（笑） もちろん栗好きの私には最高でしかなく 写真を撮ら…
もらって嬉しいギフトを
先日もブライダルにどっぷり… 明日も（笑） こんだけ結婚式を挙げる人がいるならば 人気者の人は 今月の出席1度や2度じゃないんじゃないか??破産するー（笑） なーんて思いつつ（笑） お祝い申しあげまーす。 写真のギフ…
栗のお菓子
今年は栗の商品が 早くから比較的出てる気もするけど それ以上にお客様の 求める旬が早く追いつけない（笑） 紅玉が少量入ってたのでもしかしたら そろそろタルトタタンが出てくるかも（笑） 利平栗はまだ入ってないので マロンパ…
