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ポンヌフの周年祭 無事に終わりました

ポンヌフの周年祭 無事に終わりました
今年のポンヌフの周年祭 無事に終わりました 今年は何だかシェフが忙しすぎて 集中力無さすぎて(笑) してやられた感の周年祭でした(笑) それでもスタッフたちの頑張りで 助けられました 知らず知らずのうちに 成長したスタッ…

メッセージプレート

メッセージプレート
上手くなっとるやん あんなにいいよったけど 書けんやったのに 見らんくなったら いつの間にか 綺麗に書いとる 何で書けるようになったん? って聞いたら 表で接客してるときに 先輩が書いて持ってきてくれたのが、あれ?自分の…

アレルギー

アレルギー
アレルギー 先日癒やしのベイビーズとクレープを食べたんですが 乳製品アレルギーで、チーズ抜きにしてもらったんですけど、食べたあとから口の周りに、私にもわかる赤みが。かゆそうにしてました。 火が通ってるものならだいぶOKに…

いよいよ大丸さんの催事!

いよいよ大丸さんの催事!
今月も残りわずか 年明けから 沢山のお菓子を作りました 時折何用のケーキを作ってるのか わからなくなるぐらい 日々目まぐるしい(笑) ブライダル。催事。バレンタイン。日々。週末 季節が過ぎ去るのも早く 1年がたつのもあっ…

日々の手仕事 日々の音

日々の手仕事 日々の音
日々の手仕事 日々の音 ピンクグレープフルーツのソース ノワゼットキャラメリゼ パイしき 騒音に囲まれて仕事を してるけど 改めて1つづつ聞くと いい音だなぁ~って思う ラフェブルーの商品は この無数のパーツで 出来てい…

ポンヌフ12周年祭 ありがとうございます

ポンヌフ12周年祭 ありがとうございます
12周年祭 無事に終わることが出来ました ありがとうございます 連日買いに来てくださる方 遠方から来ていただいた方 毎年ゆる〜りと変わらず 営業してますが、 毎年何かしら 楽しんでいただけてるようで 嬉しいです。 ミニタ…

母の日ありがとうございます

母の日ありがとうございます
母の日 朝からたくさんのご来店 ありがとうございます 若いご夫婦も 多かった様子で お互いのお母様への挨拶かなー という方もちらほら ファミリーで ラフェブルー ポンヌフの ケーキを共有して食べてもらえるのが 嬉しいです…