タルトパッション タルトパッション 夏のケーキ 涼し気な味と見た目とは ウラハラに 作るのはとっても地味で 熱くて大変なケーキ(笑) パッションクリームの 火入れがすっごい大変(笑) 強火でガッといけばいいのかもしれない気もするけど、 シ…続きを読む
ポンヌフ12周年祭 ありがとうございます 12周年祭 無事に終わることが出来ました ありがとうございます 連日買いに来てくださる方 遠方から来ていただいた方 毎年ゆる〜りと変わらず 営業してますが、 毎年何かしら 楽しんでいただけてるようで 嬉しいです。 ミニタ…続きを読む
ルリジューズエキゾチック ルリジューズエキゾチック 今年のラフェブルー周年祭に新たに登場したケーキの中の一つです 私のイチ押しでもありました 最近ちょくちょく食べてたんですが、あのときの感動が…薄れてきた?何かが違う??って思いながら食べてました…続きを読む
6/4日〜7水 博多大丸さんのB2食品売り場に出店します 大丸さん出店です! 久しぶり過ぎて ピンとこないけど 提出物が多すぎて(─.─||) 今の御時世致し方無い。 勉強にもなりまぁ〜すぅ~(●´⌓`●)(笑)(笑) 昔は いろーんなことを シェフと2…続きを読む