タルトパッション

タルトパッション
夏のケーキ
涼し気な味と見た目とは
ウラハラに
作るのはとっても地味で
熱くて大変なケーキ(笑)
パッションクリームの
火入れがすっごい大変(笑)
強火でガッといけばいいのかもしれない気もするけど、
シェフの作り方じゃないし、
変なエグミや
焦げたりしたら
味が落ちるので。
フランボワジュレの酸味と
パッションクリームの酸味とコク
メレンゲの不思議な温度感
ベリーが好きな方であれば
普段あまり変わったの食べない方でも、気に入っていただけるのではないかと思います!(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。
 
いよいよ山笠ですねぇ~
今年はラフェブルーからすぐ斜め前に飾り山が建てられるそう!!
ってことはまずちょっと離れた近い駐車場に車を止めて(笑)ラフェブルーによって、お取り置きをして、飾山見て、商品取って帰る。(笑)の流れですね!(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
賑やかそうだ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
ポンヌフゆる〜りと営業しております。明日はお休みいただきます。ラフェブルーは明日、シューがお安い日です(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
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