シュー生地の試し焼き

シュー生地の試し焼きに行ってきました。

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5/25(火)に西部ガスクッキングクラブでシュークリームを作るのですが一番の問題はオーブン。

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想像以上に焼き上がりが違い今更ながらびっくり。

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ガスと電気という熱源の違い、風で焼くのと直火で焼く違い、庫内のサイズ、その他でこんなに変わるもんなんですね。

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日曜はラフェブルー、シューが少しだけお安くなっています。

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