今日は西部ガスクッキングスクールの教室でした。
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今回は初めての親子教室で親子8組の方々とカカオ豆からチョコレートを作ってみました。
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カカオ豆を、炒って剥いてすりこぎとすり鉢を使ってすり潰してとなんとも地味な作業でしたが皆さん最後まで頑張ってくれました。
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出来上がったチョコレートを型に流してナッツやドライフルーツを載せて固めて完成。
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最後に同じカカオ豆で作ったチョコレートのアイスとドリンクでお疲れ様でした。
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まだまだ夏は始まったばかり。
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思い出をいっぱい作ってください。
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お父さん、お母さん、そして皆さんどうもありがとうございました。
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楽しくやらせていただきました。
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