フルーツのタルト

イチゴの季節もいよいよ終わりに近づいてきました。

.

この時期のイチゴは種類によっては水分も出やすく酸味も強くなってます。

.

フルーツのタルトもイチゴを使わず仕上げてみました。

.

宮崎の完熟マンゴーのタルト並びました。

.

いい一日になりますように。

.