いい天気になりました。
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寒かったり暑かったり。
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買い物に出かけたらいろんなところで行列を見かけました。
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お仕事の人もお休みの人もいい1日になりますように。
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ルリジューズ エキゾチック
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パッションフルーツのルリジューズを作ろうと思ったのが最初です。
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上の小さなシューにはパッションフルーツとキャラメルのカスタードクリーム。
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下の大きなシューにはスパイスの効いたパッションフルーツのクレームムスリーヌ(バタークリーム)
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外のフォンダンと絞りはパッションフルーツ味、上にスパイスクッキーの天使のリング
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いい感じ。
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