ただいまラフェブルーではスタッフが交代で夏休みをとってます。
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そうすると残ったスタッフでお店と通常の交替のお休みを回す必要があります。
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経験も個性もバラバラなのでそれぞれにできる事できない事が違います。
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いつもよりも頭を使わないといけないしできるだけ効率よくしようと言う気持ちが働きます。
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普段は先輩頼りのスタッフも自分がやらなきゃと言う気持ちになるようです。
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所々注意しておかなきゃいけない場面もありますが概ねよくやってます。
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自分から成長していくのを待つ事も大切だとスタッフから教わります。
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とよみつひめのタルトです。
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