エクレールシリーズ

12年ほど前にフランスの旅でシェフが目覚めてしまったショコラ愛

そしてエクレールショコラの試作が始まり、ポンヌフがopenした。

ものすごーくはしょりましたが（笑）

エクレールショコラができた時はかなりハマって、おやつに毎日買って食べてた気がする（笑）

今では季節商品も増えて

定番3種に加えて

いちご

ピスタチオ

ココオランジュ

シトロン

マロン

紅茶

ショコラフランボワ

っと変わっていく

コンセプトは

片手で食べれるケーキなので

エクレアだけどしっかり作り込んで

手のかかったワンランク上のエクレアです。だから名前も少々品よく

【エクレール】です(≧▽≦)

いちごのエクレールは

さっぱりしっかりいちごなのでおすすめです!まだの方は是非どうぞー(人*´∀｀)｡*ﾟ+

本日もゆる〜りと営業しておりまーす

(*˘︶˘*).｡*

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