どちらもタンザニア70%チョコレート。 . 色合いや状態がかなり違う。 左側は紫がかってもったりしている。 . 右側はくすんだ茶色で滑らか、油脂分が多く緩い。 . あまおうとほのかが違うように当たり前といえばそうなのだが別ルートで仕入れた同じ国の豆で同じように作ったチョコレートだが全く別物になってしまった。 . おもしろい。 . #ショコラと菓子のサロンポンヌフ #チョコレート #ボンボンショコラ #ビーントゥバーチョコレート #ビーントゥバー #ラフェブルー #コンフィチュール #カフェ #タブレットショコラ #タンザニア産カカオ #confiture #tanzania70% #confituremaison #chocolat #beantobarchocolate #chocolate #chocolatier #福岡カフェ #博多区千代
