ボンボンショコラ シャンパン チョコレートの本場スイス・フランスで修行したレシピです。特別な方へのバレンタインプレゼントにおすすめです。 辛口シャンパンを使用したキャラメルガナッシュとミルクガナッシュの2層。とろける味わいは、あとひとつとつい手が伸びてしまいます。