極上のバタークリームにサクサクのダックワース&ヘーゼルナッツのコラボレーション。 レモンの効いたバタークリームにサクサクのダックワズ生地と香ばしいヘーゼルナッツがよく合います。見た目は地味ですが、とても手が込んでおり、一度食べると「また食べたい」と固定ファンの多いケーキです。15分くらい常温になじませると、バタークリームが一層引き立ちます。