ガレット・デ・ロワ

【予約受付中 12月28日(土)からの受取り】 フランスの新年を祝い、幸運を占う美味しくて楽しいケーキです。 中に入っている「フェーブ」の入った一切れを引き当てた人は幸運が訪れるとされ、紙の王冠を冠って祝います。通常は陶製のフェーブを入れるのですが、伝統を見習い、食べられるように砂糖がけしたアーモンドを入れています。香ばしくサクッと焼き上げたパイ生地、中にはしっとりとしたクレームダマンドがたっぷりの美味しいケーキです。別に、ゆずとあんぽ柿を使ったガレット・デ・ロワも作る予定です。 ※陶製のフェーブは別付けになります。 ※ご予約で洋酒無しが選べます。 ●12cm(2~3名様分) 1,500円+税 ●15cm(5~6名様分) 2,300円+税 ●18cm(7~8名様分) 3,000円+税 ●21cm(9~10名様分) 4,000円+税