コーヒー味で男性ファンも多い大人の味のエクレア シュー生地の表面に細かく挽いたコーヒー豆をのせて焼き上げました。中にはコーヒー風味のクリームがたっぷり&しっかりと。生地にもクリームにもコーヒーが効いています。