ウエディングケーキ 何があっても1日1日は過ぎていきます。 . その中で一つ一つの事を意識しながらにせよそうでないにせよ選択しながら生きています。 . 素敵な結婚式になりますように。 . 先日のウエディングケーキです。 . #ラフェブルー…続きを読む
ブライダルフェア 先日はブライダルフェアでした。 . 参加されたお客様の数は決して多くなかったのですが、皆さんこんな時だからこそ丁寧にお話しして検討されてるように感じました。 . 希望を持って前向きに進む人たちから元気をもらいました。 ….続きを読む
ダルマのウエディングケーキ もういつの間にか6月が終わりました。 . 例年この時期は博多の町は山笠の準備で大忙し。法被姿の男衆を見かけるのですが 残念ながらまた今年も静かな夏になってしまいました。 . 「もう注射打ったよ」という声も聞きます。 . …続きを読む
西部ガスクッキングスクール 5/25は西部ガスクッキングスクールでおとこシュー1人づつ作ってもらいました。 . カスタードクリームとシュー生地というお菓子屋の基本のパーツを丁寧にやったつもりですがそれぞれ出来上がりが違って改めてシュークリームって奥…続きを読む
ラフェブルーは4月13日でちょうど20年 ラフェブルーは4月13日でちょうど20年になります。 . 20年というと古い店だなと感じられる方もいるかもしれません。 . やってる本人は毎日同じようなルーティンの延長線上に今があるので長いというより「もう?」という感じ…続きを読む
ホワイトデー週間のご来店ありがとうございました。 ホワイトデー週間に今年もたくさんの方にご来店いただき本当にありがとうございました。 . お待たせすることも多くご不便をおかけすることもあったと思いますが気持ちよく対応していただきスタッフ一同感謝しております。 . ホワイ…続きを読む
一番ショーケースが華やかになる季節です。 おはようございます。 . 今日からまた気持ち新たに年度の節目3月に向けてがんばります。 . 一番ショーケースが華やかになる季節です。 . スタッフの中からチョコの商品を入れ替えるのは残念と言う声も出ています。 . ポンヌ…続きを読む