カンパーニュ カレンツレーズンとくるみ 菓子屋で働き始めた頃はとにかくスピードについて行こうと急ぐことばかり考えてました。 . 実際どこの厨房でも最初に求められたのはスピードです。 . もちろんスピードは大切です。 . スピードがないと仕上がりがうまくいかない…続きを読む
