タルトトロペジエンヌ 最初はその辺にいる菌からパンを作るという行為が面白そうと思って飛び込んだこの業界。 . いつの間にか菓子屋になってしまいましたが今でも時々酵母を起こしてパンを焼く時があります。 . 今うちで焼いているクロワッサンやブリ…続きを読む